Au coeur du Pays Catalan
La ferme d’Arsa est située sur la commune de Sournia dans la petite région naturelle des Fenouillèdes. Yannick VILARDELL élève pour vous des vaches, des poulets, des pintades et des chapons en suivant la philosophie du bien être animal.
Amour, passion et mode alimentaire adaptés sont les atouts déterminants d'une viande de qualité. La production de la ferme d’Arsa est vendue directement aux particuliers.
La ferme d'Arsa est membre du réseau "Bienvenue à la ferme"
Les engagements des agriculteurs du réseau “Bienvenue à la Ferme” :
- Une exigence de qualité,
- Un accueil personnalisé
- Une découverte passionnante
- Au service de notre patrimoine
- Un cadre authentique.
Une petite exploitation de taille humaine
Le 06 mai 2009, Yannick Vilardell décide de créer une petite exploitation de taille humaine. Les vaches, les poulets, les pintades et les chapons rythment alors le quotidien de cette petite ferme.
"Ma philosophie est simple, élever les animaux avec amour et passion. Les nourrir selon leur mode alimentaire... du blé aux poulets et de l’herbe aux vaches !."
Je vends la production de la Ferme d’Arsa directement aux particuliers. En effet, les volailles sont vendues prêtes à cuire et le bœuf et le veau sont conditionnés en caissettes puis livrés au domicile des clients.
Nous mettons tout en œuvre pour apporter du plaisir culinaire à notre clientèle. Cette méthode de commercialisation permet de consommer des produits sains et de bonne qualité à un prix trés avantageux.
La Ferme d'Arsa travaille dans le respect du cahier des charges de l’agriculture biologique dans le but de mieux contrôler l’alimentation des animaux et apporter un gage de confiance à nos consommateurs.
Vous serez toujours les bienvenus pour visiter la Ferme d’Arsa, pour poser vos questions, pour nous faire partager vos remarques, critiques ou compliments.